棲霞坑村位于奉化溪口鎮(zhèn),是棲霞坑古道的起始點(diǎn)。狹窄古道密林遮道,群山環(huán)抱,峽谷幽長,原稱桃花坑,后改名為棲霞坑,一到秋天,滿山的紅楓秋葉。村子處于山坳之中,民居沿著溪流兩側(cè)分布,小橋流水、清泉溪流、古樹古橋、炊煙裊裊,很有江南古村落的韻味。
餐廳作為整村文旅民宿綜合體配套公區(qū)的一部分,位于進(jìn)村就能看到的溪邊,由一個發(fā)電站改造加建而成。進(jìn)村道路不寬,只有3米多,一側(cè)是高起來的地形石坎,為保持街道的整體性,我們將建筑的外邊界線控制在老建筑的邊界內(nèi)。餐廳的正立面朝向村道,建筑的一層用整體的大玻璃面向街道打開,沿用老房子的界面往里退讓。大玻璃面讓建筑的一層空間和街道之間發(fā)生更多緊密的關(guān)系,里外互動,空間滲透。同時過往的路人也能輕松的關(guān)注到餐廳水吧空間,很自然得被吸引進(jìn)來。
餐廳建在溪邊一個梯形的地塊上,由于使用面積緊張,我們選擇把建筑的邊界撐滿了整個場地。因此建筑的形體也是一個不規(guī)則的梯形,平面上看只有一個角是直角。屋頂?shù)奈菁古c道路的邊界平行,屋頂?shù)拈芸谠谝粋?cè)水平,另一側(cè)則變成了“斜劉海”。這種屋頂形態(tài)在村里也隨處可見,由于地形的關(guān)系許多老房子都采用這種斜的屋檐。不那么正的屋檐與溪流及周邊的建筑形成了非常生動有趣的關(guān)系,使餐廳猶如長久生長于此。
發(fā)電站酒吧的基座標(biāo)高很低,進(jìn)入即是一個下沉式的環(huán)繞發(fā)電機(jī)的空間。利用高差關(guān)系,酒吧頂層做了一個半室外的活動空間,與餐廳二層相連,可做為餐廳空間的延伸,進(jìn)行復(fù)合使用。外掛樓梯將酒吧和餐廳串聯(lián)起來,弱化了功能之間的邊界,使兩個空間既聯(lián)動又獨(dú)立,實(shí)現(xiàn)靈活使用,空間共享。
項(xiàng)目名稱:奉化發(fā)電站酒吧餐廳
項(xiàng)目地點(diǎn):寧波奉化區(qū)棲霞坑村
項(xiàng)目業(yè)主:寧波棲沄旅游文化發(fā)展有限公司
設(shè)計(jì)單位:尌林建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所
設(shè)計(jì)顧問:廈門市天堂海島文化旅游開發(fā)有限公司
施工單位:寧波佳華建筑裝飾工程有限公司
設(shè)計(jì)時間:2020.5-2020.8
建造時間:2020.10-2021.12
主持建筑師:陳林
建筑設(shè)計(jì)師:劉東英
室內(nèi)建筑師:張愛云
結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì):陳立文
結(jié)構(gòu)形式:混凝土框架+鋼結(jié)構(gòu)+木結(jié)構(gòu)
設(shè)計(jì)范圍:規(guī)劃、建筑、室內(nèi)、景觀、一體化設(shè)計(jì)
建筑材料:樟子松、毛石墻、夯土抹面、微水泥、小青瓦、水磨石、水洗石
建筑面積:423.7平米
建筑攝影:吳昂